Vorteile

4 Gabeln und 4 unserer beliebten Steakmesser aus 67 Lagen Stahl. Das perfekte Set am Esstisch – und eine ideale Geschenkidee. Ergonomischer Anti-Rutsch-Griff aus perfekt abgestimmten G10-Verbundwerkstoff

Über das Produkt

Dieses Set aus vier schönen Gabeln und vier Steakmessern eignet sich ideal für das Abendessen oder als hilfreiches Werkzeug beim Kochen. Die Zinken und die Krümmung der Gabel sind so konzipiert, dass Sie von einer optimalen Funktionalität profitieren – beim Essen, Rühren, Verquirlen von Eiern oder auch beim Auseinanderziehen von zartem Fleisch. Durch die 67 Lagen Stahl mit einem Kern aus VG10 sind die Steakmesser ebenso scharf wie unsere beliebten Küchenmesser. Ihr Gewicht macht das Besteck angenehm in der Handhabung, egal ob bei Tisch oder in der Küche.

Das Set beinhaltet

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Vier Steakmesser und vier dazu passende Gabeln. Die Besteck-Sets von Gastrotools werden mit großer Sorgfalt hergestellt, wobei besonders auf die Ästhetik und höchste Robustheit geachtet wurde. Die Konstruktion besteht aus poliertem Edelstahl, der schön aussieht und zugleich besonders langlebig ist. Der schwarze Griff aus Verbundwerkstoff sorgt für perfekten Halt und rundet die elegante Silhouette ab, an der Sie mit Sicherheit viele Jahre Freude haben werden. Guten Appetit!

Ultimativ scharfe Messer am Esstisch

Die Steakmesser von Gastrotools werten Ihr kulinarisches Erlebnis auf und werden Ihre Gäste zweifellos beeindrucken. Das Messer hat keinen Sägeschliff – nur eine ultrascharfe Messerschneide. Dadurch gleitet das Steakmesser leicht durch das Essen, ohne zu sägen. So bleiben mehr Kapillaren im Fleisch intakt, sodass der Fleischsaft in Ihrem Steak bleibt.

Jedes Steakmesser wird nach stolzer Tradition aus 67 Lagen Stahl geschmiedet. Die schneidende Mitte besteht aus VG10-Kernstahl mit einer extremen Härte von 60 bis 61 HRC auf der Rockwell-Skala, was deutlich härter und schärfer ist als andere Steakmesser. Eine absolut einzigartige Mineralzusammensetzung mit hohem Kohlenstoffgehalt verleiht diesen Messern eine einzigartige Langlebigkeit, Robustheit und Schärfe. Als letzter Produktionsschritt werden die Steakmesser sorgfältig von Hand auf schonende Weise mit Nassschleifsteinen poliert und geschärft.

Der elegante schwarze Griff besteht aus G10-Verbundwerkstoff, der für eine ultimative Robustheit, Haltbarkeit und Ergonomie sorgt. Alle Messer werden mit sorgfältiger Präzision hergestellt und basieren auf einigen der hochwertigsten und stärksten Materialien der Welt. Das Feeling bei der Handhabung der Steakmesser von Gastrotools zeugt von der Komplexität und der intensiven Arbeit, die in dessen Entwicklung geflossen ist. Ein Feeling, das zu gastronomischer Entfaltung und Kreativität einlädt und Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird. Das Messer wird in einer eleganten mattschwarzen Box mit Magnetverschluss geliefert, die für eine optimale Aufbewahrung und für Sicherheit sorgt. Die Messer sind so konzipiert, dass sie Sie ein Leben lang begleiten werden.

Entdecken Sie die Messerserie

Innovative Schmiedetechnologien und fortschrittliche Materialien

Extreme Schärfe und Stärke zeichnen die Küchenmesser von Gastrotools aus. Jedes einzelne Messer wird mit dem Fokus auf ästhetische Schönheit und ultimative Stärke geschmiedet. Stolze Schmiedetraditionen kombiniert mit innovativer Technik und einzigartigen Stahlsorten schaffen die Voraussetzungen für das ultimative Küchenmesser. Küchenmesser fürs Leben.

Extreme Härte und Schärfe

Küchenmesser aus VG10-Stahl sind härter und schärfer als die meisten Küchenmesser. Denn der Stahl hat eine besondere mineralische Zusammensetzung und einen sehr hohen Kohlenstoffgehalt. Konkret bedeutet dies, dass unsere Küchenmesser eine Härte von 61 HRC auf der Rockwell-Skala aufweisen, während andere Küchenmesser typischerweise bei 55 HRC liegen. Dadurch bleiben die Messer sehr lange extrem scharf.

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke

Unsere Küchenmesser sind mit einem extrem harten Stahlkern geschmiedet. Um den Kern sind 66 Lagen Edelstahl geschmiedet, die während der Herstellung mehrmals erhitzt, gehämmert und abgekühlt werden. Es verleiht den Messern das charakteristische wellige Aussehen und eine optimale Härtung.

Von den Besten empfohlen

Brian Mark Hansen

Chefkoch im Restaurant Søllerød Kro, Dänemark

„Es ist so scharf wie ein Samurai-Schwert.”

Jacob Jørgsholm

Inhaber des Feed Bistro

„Keiner hat Zeit für stumpfe Messer, oder Tools, die nicht optimal sind. Die Sicherheit zu haben, dass alles immer perfekt funktioniert macht jeden Tag besser.”

Kasper Correll

Küchenassistent im Restaurant Uformel, Dänemark

„Sie sind schön, sie sind stabil, liegen optimal in der Hand und bleiben scharf. Nirgendwo sonst kann man Messer in diesem Kaliber zu so einem Preis bekommen."

Thomas Rode Andersen

Ehemaliger Michelin-Sternekoch

„Verdammt wie scharf es ist. Das ist vielleicht das schärfste Messer, das ich jemals benutzt habe."

Dak Wichangoen

Ehemaliger Michelin-Koch und Juror bei Masterchef

„Ich finde die Küchenwerkzeuge von Gastrotools genial"

Kamilla Seidler

Direktor und Küchenchef, Restaurant Lola

„Scharfe Messer sind das A und O“

Besteck-Set – 8 Teile

€295,00

KOSTENLOSE RÜCKGABE

Kostenlose Rücksendung innerhalb von 30 Tagen

GRATIS LIEFERUNG

Kostenlose Lieferung in 1-3 Werktagen

Kontaktieren Sie uns auf info@gastrotools.com

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Highlights

  • 4 Gabeln und 4 unserer beliebten Steakmesser aus 67 Lagen Stahl
  • Das perfekte Set für den Esstisch – und eine ideale Geschenkidee
  • Ergonomischer Anti-Rutsch-Griff aus perfekt abgestimmten G10-Verbundwerkstoff

Beschreibung

Dieses Set aus vier schönen Gabeln und vier Steakmessern eignet sich ideal für das Abendessen oder als hilfreiches Werkzeug beim Kochen. Die Zinken und die Krümmung der Gabel sind so konzipiert, dass Sie von einer optimalen Funktionalität profitieren – beim Essen, Rühren, Verquirlen von Eiern oder auch beim Auseinanderziehen von zartem Fleisch. Durch die 67 Lagen Stahl mit einem Kern aus VG10 sind die Steakmesser ebenso scharf wie unsere beliebten Küchenmesser. Ihr Gewicht macht das Besteck angenehm in der Handhabung, egal ob bei Tisch oder in der Küche.

Details

Die Besteck-Sets von Gastrotools werden mit großer Sorgfalt hergestellt, wobei besonders auf die Ästhetik und höchste Robustheit geachtet wurde. Die Konstruktion besteht aus poliertem Edelstahl, der schön aussieht und zugleich besonders langlebig ist. Der schwarze Griff aus Verbundwerkstoff sorgt für perfekten Halt und rundet die elegante Silhouette ab, an der Sie mit Sicherheit viele Jahre Freude haben werden. Guten Appetit!

Vorteile

4 Gabeln und 4 unserer beliebten Steakmesser aus 67 Lagen Stahl. Das perfekte Set am Esstisch – und eine ideale Geschenkidee. Ergonomischer Anti-Rutsch-Griff aus perfekt abgestimmten G10-Verbundwerkstoff

Über das Produkt

Dieses Set aus vier schönen Gabeln und vier Steakmessern eignet sich ideal für das Abendessen oder als hilfreiches Werkzeug beim Kochen. Die Zinken und die Krümmung der Gabel sind so konzipiert, dass Sie von einer optimalen Funktionalität profitieren – beim Essen, Rühren, Verquirlen von Eiern oder auch beim Auseinanderziehen von zartem Fleisch. Durch die 67 Lagen Stahl mit einem Kern aus VG10 sind die Steakmesser ebenso scharf wie unsere beliebten Küchenmesser. Ihr Gewicht macht das Besteck angenehm in der Handhabung, egal ob bei Tisch oder in der Küche.

Das Set beinhaltet

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Vier Steakmesser und vier dazu passende Gabeln. Die Besteck-Sets von Gastrotools werden mit großer Sorgfalt hergestellt, wobei besonders auf die Ästhetik und höchste Robustheit geachtet wurde. Die Konstruktion besteht aus poliertem Edelstahl, der schön aussieht und zugleich besonders langlebig ist. Der schwarze Griff aus Verbundwerkstoff sorgt für perfekten Halt und rundet die elegante Silhouette ab, an der Sie mit Sicherheit viele Jahre Freude haben werden. Guten Appetit!

Ultimativ scharfe Messer am Esstisch

Die Steakmesser von Gastrotools werten Ihr kulinarisches Erlebnis auf und werden Ihre Gäste zweifellos beeindrucken. Das Messer hat keinen Sägeschliff – nur eine ultrascharfe Messerschneide. Dadurch gleitet das Steakmesser leicht durch das Essen, ohne zu sägen. So bleiben mehr Kapillaren im Fleisch intakt, sodass der Fleischsaft in Ihrem Steak bleibt.

Jedes Steakmesser wird nach stolzer Tradition aus 67 Lagen Stahl geschmiedet. Die schneidende Mitte besteht aus VG10-Kernstahl mit einer extremen Härte von 60 bis 61 HRC auf der Rockwell-Skala, was deutlich härter und schärfer ist als andere Steakmesser. Eine absolut einzigartige Mineralzusammensetzung mit hohem Kohlenstoffgehalt verleiht diesen Messern eine einzigartige Langlebigkeit, Robustheit und Schärfe. Als letzter Produktionsschritt werden die Steakmesser sorgfältig von Hand auf schonende Weise mit Nassschleifsteinen poliert und geschärft.

Der elegante schwarze Griff besteht aus G10-Verbundwerkstoff, der für eine ultimative Robustheit, Haltbarkeit und Ergonomie sorgt. Alle Messer werden mit sorgfältiger Präzision hergestellt und basieren auf einigen der hochwertigsten und stärksten Materialien der Welt. Das Feeling bei der Handhabung der Steakmesser von Gastrotools zeugt von der Komplexität und der intensiven Arbeit, die in dessen Entwicklung geflossen ist. Ein Feeling, das zu gastronomischer Entfaltung und Kreativität einlädt und Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird. Das Messer wird in einer eleganten mattschwarzen Box mit Magnetverschluss geliefert, die für eine optimale Aufbewahrung und für Sicherheit sorgt. Die Messer sind so konzipiert, dass sie Sie ein Leben lang begleiten werden.

Entdecken Sie die Messerserie

Innovative Schmiedetechnologien und fortschrittliche Materialien

Extreme Schärfe und Stärke zeichnen die Küchenmesser von Gastrotools aus. Jedes einzelne Messer wird mit dem Fokus auf ästhetische Schönheit und ultimative Stärke geschmiedet. Stolze Schmiedetraditionen kombiniert mit innovativer Technik und einzigartigen Stahlsorten schaffen die Voraussetzungen für das ultimative Küchenmesser. Küchenmesser fürs Leben.

Extreme Härte und Schärfe

Küchenmesser aus VG10-Stahl sind härter und schärfer als die meisten Küchenmesser. Denn der Stahl hat eine besondere mineralische Zusammensetzung und einen sehr hohen Kohlenstoffgehalt. Konkret bedeutet dies, dass unsere Küchenmesser eine Härte von 61 HRC auf der Rockwell-Skala aufweisen, während andere Küchenmesser typischerweise bei 55 HRC liegen. Dadurch bleiben die Messer sehr lange extrem scharf.

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke

Unsere Küchenmesser sind mit einem extrem harten Stahlkern geschmiedet. Um den Kern sind 66 Lagen Edelstahl geschmiedet, die während der Herstellung mehrmals erhitzt, gehämmert und abgekühlt werden. Es verleiht den Messern das charakteristische wellige Aussehen und eine optimale Härtung.

Von den Besten empfohlen

Brian Mark Hansen

Chefkoch im Restaurant Søllerød Kro, Dänemark

„Es ist so scharf wie ein Samurai-Schwert.”

Jacob Jørgsholm

Inhaber des Feed Bistro

„Keiner hat Zeit für stumpfe Messer, oder Tools, die nicht optimal sind. Die Sicherheit zu haben, dass alles immer perfekt funktioniert macht jeden Tag besser.”

Kasper Correll

Küchenassistent im Restaurant Uformel, Dänemark

„Sie sind schön, sie sind stabil, liegen optimal in der Hand und bleiben scharf. Nirgendwo sonst kann man Messer in diesem Kaliber zu so einem Preis bekommen."

Thomas Rode Andersen

Ehemaliger Michelin-Sternekoch

„Verdammt wie scharf es ist. Das ist vielleicht das schärfste Messer, das ich jemals benutzt habe."

Dak Wichangoen

Ehemaliger Michelin-Koch und Juror bei Masterchef

„Ich finde die Küchenwerkzeuge von Gastrotools genial"

Kamilla Seidler

Direktor und Küchenchef, Restaurant Lola

„Scharfe Messer sind das A und O“