Die elegante mattschwarze Pulverbeschichtung verleiht einen minimalistischen nordischen Look und sorgt für guten Halt – auch mit nassen Händen. Die Klinge besteht aus gehärtetem Edelstahl, der für maximale Schärfe geschliffen und poliert ist. Die Wippklinge macht den Sparschäler vorteilhaft für die Herstellung dünner, flacher Streifen – und eignet sich perfekt zum Schälen von länglichem Gemüse wie Spargel, Karotten oder Kartoffeln. Unverzichtbar in jeder Küche.

Von den Besten empfohlen

Brian Mark Hansen

Chefkoch im Restaurant Søllerød Kro, Dänemark

„Es ist so scharf wie ein Samurai-Schwert.”

Jacob Jørgsholm

Inhaber des Feed Bistro

„Keiner hat Zeit für stumpfe Messer, oder Tools, die nicht optimal sind. Die Sicherheit zu haben, dass alles immer perfekt funktioniert macht jeden Tag besser.”

Kasper Correll

Küchenassistent im Restaurant Uformel, Dänemark

„Sie sind schön, sie sind stabil, liegen optimal in der Hand und bleiben scharf. Nirgendwo sonst kann man Messer in diesem Kaliber zu so einem Preis bekommen."

Thomas Rode Andersen

Ehemaliger Michelin-Sternekoch

„Verdammt wie scharf es ist. Das ist vielleicht das schärfste Messer, das ich jemals benutzt habe."

Dak Wichangoen

Ehemaliger Michelin-Koch und Juror bei Masterchef

„Ich finde die Küchenwerkzeuge von Gastrotools genial"

Kamilla Seidler

Direktor und Küchenchef, Restaurant Lola

„Scharfe Messer sind das A und O“

Schäler

€14,00

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Mit dem Schäler von Gastrotools wird es einfach, Gemüse zu schälen, oder eine schöne Garnitur zu machen. Diese Version des klassischen Schälers besteht aus einem starken mattschwarzen Stahlrahmen mit quer geneigter Klinge.

Gewicht: 38g

Kaufen Sie es mit

Pinzette

€14,00

 

Die elegante mattschwarze Pulverbeschichtung verleiht einen minimalistischen nordischen Look und sorgt für guten Halt – auch mit nassen Händen. Die Klinge besteht aus gehärtetem Edelstahl, der für maximale Schärfe geschliffen und poliert ist. Die Wippklinge macht den Sparschäler vorteilhaft für die Herstellung dünner, flacher Streifen – und eignet sich perfekt zum Schälen von länglichem Gemüse wie Spargel, Karotten oder Kartoffeln. Unverzichtbar in jeder Küche.

Von den Besten empfohlen

Brian Mark Hansen

Chefkoch im Restaurant Søllerød Kro, Dänemark

„Es ist so scharf wie ein Samurai-Schwert.”

Jacob Jørgsholm

Inhaber des Feed Bistro

„Keiner hat Zeit für stumpfe Messer, oder Tools, die nicht optimal sind. Die Sicherheit zu haben, dass alles immer perfekt funktioniert macht jeden Tag besser.”

Kasper Correll

Küchenassistent im Restaurant Uformel, Dänemark

„Sie sind schön, sie sind stabil, liegen optimal in der Hand und bleiben scharf. Nirgendwo sonst kann man Messer in diesem Kaliber zu so einem Preis bekommen."

Thomas Rode Andersen

Ehemaliger Michelin-Sternekoch

„Verdammt wie scharf es ist. Das ist vielleicht das schärfste Messer, das ich jemals benutzt habe."

Dak Wichangoen

Ehemaliger Michelin-Koch und Juror bei Masterchef

„Ich finde die Küchenwerkzeuge von Gastrotools genial"

Kamilla Seidler

Direktor und Küchenchef, Restaurant Lola

„Scharfe Messer sind das A und O“