The Ultimate Collection
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Inklusive kostenlosem Oeko-Tex-zertifiziertem Stoffbeutel. (Wert: EUR 13)
Ein perfektes Einkaufsnetz für Ihre vielen bevorstehenden Küchenabenteuer.
Ein Messerset in 8 Teilen, das Ihre Küche vervollständigt
Sind Sie sich nicht sicher, welche Küchenmesser in einer Küche notwendig sind? Wir geben Ihnen die Antwort. Im Messerset erhalten Sie hier nicht weniger als 7 Küchenmesser geschmiedet aus 67 Lagen Qualitätsstahl mit einem Kern aus VG10. Das Paket enthält die Kochmesser Santoku und Gyuto – zwei Allroundmesser, die für Großes und Kleines in der Küche eingesetzt werden können. Außerdem erhalten Sie ein Nakiri-Messer, das immer dann Ihr treuer Begleiter ist, wenn Gemüse verarbeitet und angerichtet werden muss. Das Schneidemesser wird zu Ihrem besten Freund, wenn das Roastbeef geschnitten oder das Hähnchen geteilt wird. Wenn Sie Fisch filetieren oder besondere Präzisionsarbeiten ausführen müssen, ist das Allzweckmesser Ihr bester Freund. Und zu guter Letzt erhalten Sie auch noch ein unverzichtbares Brotmesser und Kräutermesser im Paket.
Wenn mit Qualität, Design und einzigartige Schärfe alles zusammenkommt
Jedes Messer ist aus 67 Lagen Stahl geschmiedet und hat einen Stahlkern aus VG10. Es verleiht den Messern eine einzigartige Schärfe und Haltbarkeit, die ein Leben lang hält. Die ergonomischen G10-Verbundgriffe tragen auch dazu bei, dass Sie sich voll und ganz auf die Entwicklung Ihrer gastronomischen Fähigkeiten konzentrieren können. Sind Sie es leid, ständig Ihre Messer zu wechseln? Mit dem Messerset von Gastrotools in 8 Teilen können Sie das vorerst vermeiden.
Entdecken Sie die Messerserie
Innovative Schmiedetechnologien und fortschrittliche Materialien
Extreme Schärfe und Stärke zeichnen die Küchenmesser von Gastrotools aus. Jedes einzelne Messer wird mit dem Fokus auf ästhetische Schönheit und ultimative Stärke geschmiedet. Stolze Schmiedetraditionen kombiniert mit innovativer Technik und einzigartigen Stahlsorten schaffen die Voraussetzungen für das ultimative Küchenmesser. Küchenmesser fürs Leben.

Extreme Härte und Schärfe
Küchenmesser aus VG10-Stahl sind härter und schärfer als die meisten Küchenmesser. Denn der Stahl hat eine besondere mineralische Zusammensetzung und einen sehr hohen Kohlenstoffgehalt. Konkret bedeutet dies, dass unsere Küchenmesser eine Härte von 61 HRC auf der Rockwell-Skala aufweisen, während andere Küchenmesser typischerweise bei 55 HRC liegen. Dadurch bleiben die Messer sehr lange extrem scharf.

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke
Unsere Küchenmesser sind mit einem extrem harten Stahlkern geschmiedet. Um den Kern sind 66 Lagen Edelstahl geschmiedet, die während der Herstellung mehrmals erhitzt, gehämmert und abgekühlt werden. Es verleiht den Messern das charakteristische wellige Aussehen und eine optimale Härtung.
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