The Complete Collection
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Inklusive kostenlosem Oeko-Tex-zertifiziertem Stoffbeutel. (Wert: EUR 13)
Ein perfektes Einkaufsnetz für Ihre vielen bevorstehenden Küchenabenteuer.
Das komplette Messerpaket
Haben Sie schon immer davon geträumt, ein Santoku-, Gyuto- oder Allzweckmesser zu besitzen? Oder ist es eher ein unverzichtbares Brotmesser oder Kräutermesser, das ganz oben auf Ihrer Wunschliste steht? Warum zwischen ihnen wählen, wenn Sie hier fünf Messer in einem Paket haben können? Schließlich brauchen Sie sie alle ab und zu in Ihrer Küche, oder? Alle fünf Messer im Paket sind aus 67 Lagen Stahl geschmiedet und haben einen VG10 Stahlkern. Das garantiert Ihnen eine einzigartige Schärfe, Härte und Haltbarkeit, egal auf welches gastronomische Abenteuer Sie sich begeben.
5 verschiedene Küchenmesser - gleiche scharfe Präzision
Unser Messerset in fünf Teilen heißt „The Complete Collection“ – und das hat seinen Grund. Hier erhalten Sie die komplette Kollektion an Küchenmessern, damit Sie alles dabei haben, was Sie brauchen. Sollen Obst und Gemüse geschnitten, Fisch filetiert oder knusprige Krusten hergestellt werden? Kein Problem. Sie schnappen sich einfach das Messer, das am besten zu der Aufgabe passt. Alle Messer werden mit höchster Präzision gefertigt – und das spüren Sie, sobald Sie sie benutzen. Sie gewährleisten Ihnen allen einen sicheren und präzisen Schnitt, sowohl beim Schälen, Schneiden und Schneiden. Und so wird es für den Rest Ihres Lebens sein - solange Sie daran denken, Ihre Messer richtig zu pflegen.
Entdecken Sie die Messerserie
Innovative Schmiedetechnologien und fortschrittliche Materialien
Extreme Schärfe und Stärke zeichnen die Küchenmesser von Gastrotools aus. Jedes einzelne Messer wird mit dem Fokus auf ästhetische Schönheit und ultimative Stärke geschmiedet. Stolze Schmiedetraditionen kombiniert mit innovativer Technik und einzigartigen Stahlsorten schaffen die Voraussetzungen für das ultimative Küchenmesser. Küchenmesser fürs Leben.

Extreme Härte und Schärfe
Küchenmesser aus VG10-Stahl sind härter und schärfer als die meisten Küchenmesser. Denn der Stahl hat eine besondere mineralische Zusammensetzung und einen sehr hohen Kohlenstoffgehalt. Konkret bedeutet dies, dass unsere Küchenmesser eine Härte von 61 HRC auf der Rockwell-Skala aufweisen, während andere Küchenmesser typischerweise bei 55 HRC liegen. Dadurch bleiben die Messer sehr lange extrem scharf.

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke
Unsere Küchenmesser sind mit einem extrem harten Stahlkern geschmiedet. Um den Kern sind 66 Lagen Edelstahl geschmiedet, die während der Herstellung mehrmals erhitzt, gehämmert und abgekühlt werden. Es verleiht den Messern das charakteristische wellige Aussehen und eine optimale Härtung.
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