Ein Kochmesser, das die Aufgaben in Ihrer Küche erledigt – ein Leben lang

Lieben wir nicht alle Vielseitigkeit? Messer, die man immer benutzen kann, ohne sich große Gedanken zu machen, sind meistens unsere geheimen Favoriten in der Küche. Unser Kochmesser aus japanischen Hartstahl ist ihr perfekter Begleiter, egal ob Sie Obst und Gemüse schneiden, Kräuter hacken oder das Roastbeef zum Abendessen anrichten wollen. Das Kochmesser besteht aus einer 25 cm langen Messerklinge, die eine enorme Vielseitigkeit besitzt - die breiten Klinge gibt Ihnen viel Stabilität und Präzision beim Schneiden. Dieses Messer macht Kochen zu einer Freude, die bei guter Pflege des Messers, Ihnen ein Leben lang erhalten bleibt.

Das Kochmesser hat eine einzigartige Härte, Schärfe und Eleganz

Das Kochmesser bietet viele Möglichkeiten und egal wie lange Sie es benutzen, der ergonomische Griff macht die Arbeit für Sie angenehm und ermüdungsfreier. Das Messer besteht aus einem ganz besonderen Kern aus VG10-Stahl. Dadurch ist das Messer deutlich härter und schärfer als andere Küchenmesser – und es ist deutlich spürbar. Durch die ganz besondere Mineralzusammensetzung des Stahls hat das Kochmesser eine Härte von 60 HRC auf der Rockwell-Skala. Wenn Ihnen das nicht viel sagt, können wir verraten, dass andere Küchenmesser typischerweise eine Härte von 55 HRC haben.