Gyuto Kochmesser
KOSTENLOSE RÜCKGABE
Kostenlose Rücksendung innerhalb von 30 Tagen
GRATIS LIEFERUNG
Kostenlose Lieferung in 1-3 Werktagen
Kontaktieren Sie uns auf info@gastrotools.com
Kontakt os på info@gastrotools.dk
Læs mere
Ein Kochmesser, das die Aufgaben in Ihrer Küche erledigt – ein Leben lang
Träumen Sie davon ein exklusives Kochmesser zur Hand zu haben, das Sie wählen können, egal ob Sie Obst und Gemüse schneiden, Kräuter hacken oder das Roastbeef zum Abendessen anrichten? Dann ist unser Gyuto Hartstahlmesser Ihre Lösung. Das Gyuto Kochmesser besteht aus einer 21 cm langen Messerklinge, die eine enorme Vielseitigkeit besitzt – auf der breiten Klinge können Sie sogar Ihr geschnittenes Gemüse so kinderleicht bewegen. Diese Vielseitigkeit hält ein Leben lang an - selbstverständlich mit der richtigen Pflege.
Gyuto hat eine einzigartige Härte, Schärfe und Eleganz
Das Kochmesser bietet viele Möglichkeiten und egal wie lange Sie und Ihr Gyuto in der Küche eng zusammenarbeiten, der ergonomische Griff macht die Arbeit für Sie komfortabel. Das Messer besteht aus einem ganz besonderen VG10-Stahlkern. Dadurch ist das Messer deutlich härter und schärfer als die meisten anderen Küchenmesser – und das ist deutlich spürbar. Durch die ganz besondere Mineralzusammensetzung des Stahls hat das Gyuto-Messer eine Härte von 60-61 HRC auf der Rockwell-Skala. Wenn Ihnen das nicht viel sagt, können wir verraten, dass andere Küchenmesser typischerweise eine Härte von 55-56 HRC haben.
Entdecken Sie die Messerserie
Innovative Schmiedetechnologien und fortschrittliche Materialien
Extreme Schärfe und Stärke zeichnen die Küchenmesser von Gastrotools aus. Jedes einzelne Messer wird mit dem Fokus auf ästhetische Schönheit und ultimative Stärke geschmiedet. Stolze Schmiedetraditionen kombiniert mit innovativer Technik und einzigartigen Stahlsorten schaffen die Voraussetzungen für das ultimative Küchenmesser. Küchenmesser fürs Leben.

Extreme Härte und Schärfe
Küchenmesser aus VG10-Stahl sind härter und schärfer als die meisten Küchenmesser. Denn der Stahl hat eine besondere mineralische Zusammensetzung und einen sehr hohen Kohlenstoffgehalt. Konkret bedeutet dies, dass unsere Küchenmesser eine Härte von 61 HRC auf der Rockwell-Skala aufweisen, während andere Küchenmesser typischerweise bei 55 HRC liegen. Dadurch bleiben die Messer sehr lange extrem scharf.

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke
Unsere Küchenmesser sind mit einem extrem harten Stahlkern geschmiedet. Um den Kern sind 66 Lagen Edelstahl geschmiedet, die während der Herstellung mehrmals erhitzt, gehämmert und abgekühlt werden. Es verleiht den Messern das charakteristische wellige Aussehen und eine optimale Härtung.
Sie müssen unsere AGB akzeptieren, bevor Sie fortfahren
Sie haben unsere AGB noch nicht akzeptiert. Dies ist erforderlich, bevor Sie fortfahren können.