Ein Gemüsemesser, das den Salat im Handumdrehen für Sie erledigt
Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie schon einmal vom Nakiri-Messer gehört haben. Dies ist ein traditionelles (und sehr beliebtes) Gemüsemesser, das leicht an seiner rechteckigen Form zu erkennen ist und sowohl in professionellen als auch in privaten Küchen auf der ganzen Welt mit großem Stil verwendet wird. Träumen Sie davon, ein Messer für Ihr Gemüse zu haben, das für den Rest Ihres Lebens ein fester Bestandteil Ihrer Küche sein kann? Dann dürfen Sie sich die ganz besonderen Eigenschaften unseres Gemüsemessers nicht entgehen lassen.
Nakiri - ein Klassiker in der Küche, der nie versagt
Das Nakiri-Gemüsemesser von Gastrotools wird aus nicht weniger als 67 Lagen Stahl geschmiedet. Die 18 cm scharfe Klinge in Kombination mit einem extrem starken G10-Composite-Griff sorgt für einen festen und ergonomischen Griff, auch wenn Sie lange Gemüse schneiden müssen. Wenn Sicherheit und Komfort beim Gemüse hacken bei Ihnen an oberster Stelle steht, dann ist das Nakiri Gemüsemesser die absolut beste Wahl.
Entdecken Sie die Messerserie
Innovative Schmiedetechnologien und fortschrittliche Materialien
Extreme Schärfe und Stärke zeichnen die Küchenmesser von Gastrotools aus. Jedes einzelne Messer wird mit dem Fokus auf ästhetische Schönheit und ultimative Stärke geschmiedet. Stolze Schmiedetraditionen kombiniert mit innovativer Technik und einzigartigen Stahlsorten schaffen die Voraussetzungen für das ultimative Küchenmesser. Küchenmesser fürs Leben.
Extreme Härte und Schärfe
Küchenmesser aus VG10-Stahl sind härter und schärfer als die meisten Küchenmesser. Denn der Stahl hat eine besondere mineralische Zusammensetzung und einen sehr hohen Kohlenstoffgehalt. Konkret bedeutet dies, dass unsere Küchenmesser eine Härte von 61 HRC auf der Rockwell-Skala aufweisen, während andere Küchenmesser typischerweise bei 55 HRC liegen. Dadurch bleiben die Messer sehr lange extrem scharf.
Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke
Unsere Küchenmesser sind mit einem extrem harten Stahlkern geschmiedet. Um den Kern sind 66 Lagen Edelstahl geschmiedet, die während der Herstellung mehrmals erhitzt, gehämmert und abgekühlt werden. Es verleiht den Messern das charakteristische wellige Aussehen und eine optimale Härtung.
Nakiri Gemüsemesser
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Ein Gemüsemesser, das den Salat im Handumdrehen für Sie erledigt
Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie schon einmal vom Nakiri-Messer gehört haben. Dies ist ein traditionelles (und sehr beliebtes) Gemüsemesser, das leicht an seiner rechteckigen Form zu erkennen ist und sowohl in professionellen als auch in privaten Küchen auf der ganzen Welt mit großem Stil verwendet wird. Träumen Sie davon, ein Messer für Ihr Gemüse zu haben, das für den Rest Ihres Lebens ein fester Bestandteil Ihrer Küche sein kann? Dann dürfen Sie sich die ganz besonderen Eigenschaften unseres Gemüsemessers nicht entgehen lassen.
Nakiri - ein Klassiker in der Küche, der nie versagt
Das Nakiri-Gemüsemesser von Gastrotools wird aus nicht weniger als 67 Lagen Stahl geschmiedet. Die 18 cm scharfe Klinge in Kombination mit einem extrem starken G10-Composite-Griff sorgt für einen festen und ergonomischen Griff, auch wenn Sie lange Gemüse schneiden müssen. Wenn Sicherheit und Komfort beim Gemüse hacken bei Ihnen an oberster Stelle steht, dann ist das Nakiri Gemüsemesser die absolut beste Wahl.
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Extreme Härte und Schärfe
Küchenmesser aus VG10-Stahl sind härter und schärfer als die meisten Küchenmesser. Denn der Stahl hat eine besondere mineralische Zusammensetzung und einen sehr hohen Kohlenstoffgehalt. Konkret bedeutet dies, dass unsere Küchenmesser eine Härte von 61 HRC auf der Rockwell-Skala aufweisen, während andere Küchenmesser typischerweise bei 55 HRC liegen. Dadurch bleiben die Messer sehr lange extrem scharf.
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Unsere Küchenmesser sind mit einem extrem harten Stahlkern geschmiedet. Um den Kern sind 66 Lagen Edelstahl geschmiedet, die während der Herstellung mehrmals erhitzt, gehämmert und abgekühlt werden. Es verleiht den Messern das charakteristische wellige Aussehen und eine optimale Härtung.
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