Ultimative Schärfe am Esstisch

Die Steakmesser von Gastrotool werten Ihr kulinarisches Erlebnis auf und werden Ihre Gäste zweifellos beeindrucken. Das Messer hat keine Sägezähne, sondern nur eine extrem scharfe Messerschneide. Dadurch schneidet unser Steakmesser mühelos durch das Fleisch, ohne zu sägen oder zu reißen. Das Ergebnis ist nicht nur ein angenehmeres Erlebnis, sondern auch saftigeres Fleisch, da mehr Kapillare mit Fleischsaft intakt bleiben.

Jedes Steakmesser wird in stolzer Tradition aus 67 Lagen Stahl geschmiedet. Die Klinge besteht aus VG10-Kernstahl mit einer extremen Härte von 60-61 HRC auf der Rockwell-Skala - deutlich härter und schärfer als andere Steakmesser. Eine einzigartige Mineralzusammensetzung mit einem hohen Anteil an Kohlenstoff verleiht den Messern eine extreme Haltbarkeit, Stärke und Schärfe. Im letzten Schritt der Herstellung werden die Steakmesser sorgfältig poliert und von Hand schonenden auf Nass-Schleifsteinen geschliffen.

Der elegante schwarze Schaft besteht aus G10-Verbundwerkstoff, der für ultimative Festigkeit, Haltbarkeit und Ergonomie sorgt. Alle Messer werden mit sorgfältiger Präzision hergestellt und basieren auf einigen der festesten und stärksten Materialien der Welt. Das Gefühl im Umgang mit dem Steakmesser von Gastrotools zeugt von der komplexen und aufwendigen Arbeit, die seiner Entstehung vorausgegangen ist. Ein Gefühl, das zu kulinarischen Ausdrucksformen und Kreativität einlädt und Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird. Geliefert wird das Messer in einer eleganten mattschwarzen Box mit Magnetverschluss für optimale Aufbewahrung und Sicherheit. Die Messer sind dafür gemacht, Sie ein Leben lang zu begleiten.